Destinationbeyond: Chamonix
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Vallee Blanche
Alle Einheimischen lieben einen Tag oben im Midi, und diese Freeride-Route ist vielleicht die bekannteste. Sie bietet exzellentes Skifahren in einer absolut atemberaubenden Umgebung. Der Vorteil ist, dass man nur mäßige technische Fähigkeiten beim Skifahren braucht (Vorsicht vor den Spalten!), aber die Umgebung im Hochgebirge, das Abfahren des steilen Grats und das Skifahren an spektakulären Seracs vorbei macht es so viel besonderer.
Canadian Bowl
Eine klassische Grands Montets-Linie (auch bekannt als Le Triangle oder Combe a Germaine), die mit dem Bochard-Lift erreichbar ist. Der Hang hat eine konstante Neigung von 30 Grad, ist offen, abwechslungsreich und bietet großartiges Skifahren, das wiederum nur mäßiges technisches Können erfordert.
Magic Forest
Auch an den Grands Montets gibt es neben anderen großartigen klassischen Chamonix-Routen: The Magic Forest. Perfekt für einen Tag mit schlechter Sicht oder an einem guten Pulverschneetag, um einige 'Pillows' zu fahren.
Pentes de l'Hotel
Diese Pisten sind von der obersten Seilbahn in Le Brevent aus zugänglich. Es ist bekannt als „DER“ klassische Freeride-Hang und wird häufig bei Wettbewerben genutzt, da er zahlreiche Routen mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad und Gefälle bietet.
Energie tanken am Berg
Cool Cats in der Rue de Moulins gehört einer Schwedin namens Lisa, die ein Genie in der Küche ist. Sie macht hausgemachte HotDogs mit Extras wie Jalapeños und Käse oder perfekte Süßkartoffelfrites und hat gerade ihre zweite Filiale geöffnet, Cool Cats Sud, direkt am unteren Rand des Aiguille du Midi. Perfekt, wenn du im Winter von den Bergen kommst.
Wenn du gerne spät zu Mittag isst, dann geh ins Moö. Es gibt jeden Tag unterschiedliche Fleisch-/Fisch- und Gemüseoptionen und du kannst dich an einem Salatbuffet bedienen – und das zu einem sehr günstigen Preis. Die skandinavischen Besitzer sind im Tal heimisch geworden und sind immer herzlich und freundlich. Wenn du an der Bar sitzt, wirst du zweifellos hören, wer wo Ski gefahren ist, und Tipps, wie du den besten Schnee findest, denn diese Bar ist ein großartiger Ort für Après-Ski, und tolle Burger stehen auch auf der Abendkarte!
Ela ist eine großartige Option zum Mitnehmen. Sie bietet mediterrane Küche mit gesundem, hausgemachtem Hummus und gefüllten Weinblättern oder einem leckeren Kebab.
Einige klassischere Skipisten
Jeurs Bowls
Les Jeurs befindet sich auf der Spitze des Le Tour Resorts von Tete de Balme. Vom Liftende aus geht es nach rechts über sanfte Hügel und enge Rinnen durch die Back Bowls. Aber achtung: Hier herrscht Lawinengefahr.
Col de Balme nach Trient
Auch in Le Tour wanderst du etwa 10 Minuten vom Col-Schlepper auf den Gipfel des Col de Balme und in das weite offene Tal bis nach Trient in der Schweiz abfahren und vielleicht ein traditionelles Schweizer Fondue essen. Der Schnee ist auf dieser Seite des Tals oft von guter Qualität, aber auch hier soll er vermieden werden, wenn die Lawinengefahr hoch ist. Der Zug von Trient bringt dich zurück nach Le Tour oder den ganzen Weg nach Chamonix.
Cosmiques Couloir
Und last but not least: Für alle, die ein bisschen mehr Adrenalin suchen, ist der Cosmiques Couloir ein bekanntes, extremes Skicouloir, das von der Seilbahn Aiguille du Midi aus erreichbar ist. Das sind 900 Meter anspruchsvolles und steiles Gelände zwischen 40 und 50 Grad.
Entspanne dich und entdecke die besten Après-Ski-Spots
Jeder, der in Chamonix war, hat von der Chambre 9 gehört, der schwedischen Bar! Schau nach, ob die Live-Musik spielt, und mach dich auf den Weg ins Chambre Neuf zum Après-Ski. Und keine Sorge, du kannst in deiner Skikleidung bleiben (so machst du eigentlich Après-Ski mit Skischuhen auf den Tischen tanzen)
Wenn du die Flégère hinaufgefahren bist, kannst du ins Petit Social gehen. Eine gemütliche Einrichtung, eine großartige Getränkekarte und oft Livemusik, die du nicht verpassen solltest. Bevor du zur Flégère hinaufgehst, kannst du sogar im Petit Social Kaffee trinken und frische Croissants genießen.
Wenn du dich nur mit dem Après-Ski aufgewärmt hast und nicht nach Hause willst, kannst du das Maison des Artistes besuchen, ein einzigartiges Gebäude, das einst dem berühmten Bergsteiger Maurice Herzog gehörte. Hier gedeihen Kreativität und musikalisches Talent, sieh dir das Programm für Konzerte und Events an oder komm einfach auf einen Cocktail vorbei.
Wenn du nach dem authentischen Chamonix suchst, dann ist diese Bar genau das Richtige für dich. Als eine der ältesten Bars der Stadt, in deren Einrichtung die Namen von Bergführern aus einer anderen Ära eingraviert sind, hat sie bis heute nichts von ihrem Charme verloren. Trink ein Bier oder wirf einen Blick in die Speisekarte des Bistros und du wirst nicht enttäuscht sein.
Auswärts essen
Mumma
Mumma gehört einem sehr talentierten, mutigen schwedischen Koch und bietet eine ausgefallene Küche in einem unprätentiösen, lebhaften Néobistrot. Das Konzept ist, das Essen, den Raum und den Sake zu teilen.
Munchies
Munchies ist ein weiterer großartiger Ort für ein Abendessen im Herzen der Rue du Moulin. Er versorgt die Menschen in Chamonix seit über 20 Jahren mit hervorragendem asiatischen Fusion-Food und beeindruckt immer wieder. Perfekt zum Teilen und Genießen von exquisiten Gerichten oder du holst dir die klassische Munchies-Ente und isst sie ganz allein auf! Vor kurzem hat die Bar „La Soeur“ gegenüber dem Restaurant eröffnet. Dies ist ein großartiger Ort, um den Abend ausklingen zu lassen – du kannst zum Beispiel ein Date dorthin mitnehmen.
La Caleche
Möchtest du die lokalen Gerichte mit köstlichem, geschmolzenem Käse probieren? La Calèche ist ein Muss für Fondue oder Raclette. Mit seiner Einrichtung im Bergstil fühlst du dich wie zu Hause.
Buvette du Chapeau
Wenn du auf der Suche nach lokalen Gerichten bist und ein rustikaleres Ambiente bevorzugst, dann mach dich auf die Wanderung zur Buvette du Chapeau. Der talentierte Koch, der nur Bio- und lokale Produkte verwendet, macht deinen Spaziergang lohnenswert. Wenn du im Voraus buchst, dann wandere mit einer Stirnlampe hinauf, genieße dein Abendessen bei Kerzenlicht und beobachte die funkelnden Lichter von Chamonix im Tal unter dir. Ps: Wenn du bei Vollmond hier bist, dann lass es dir nicht entgehen!
Pointe Isabelle
Nippst du gerne an deinem Aperol Spritz, während du Leute beobachtest? Das Pointe Isabelle ist ein stilvolles Hotel, das nur einen Steinwurf vom Bahnhof Chamonix entfernt und direkt neben der Fußgängerzone liegt. Obwohl das Pointe Isabelle kürzlich renoviert wurde, hat es sich einen Platz in der Geschichte von Chamonix bewahrt. Es ist nach Isabella Charles Stratton benannt, einer englischen Aristokratin, die einen einheimischen Bergführer heiratete. Nimm dir während deines Aufenthalts in diesem fabelhaften Hotel einen Moment Zeit, um mehr über ihr Vermächtnis zu erfahren. Es gib es großartige Weinkarte, lokalen Käse und Schinken oder feine Speisen.
Cosmiques Chamonix
Dieses kleine Hotel liegt direkt im Zentrum gegenüber der Brasserie des Sports, hat eine coole Atmosphäre und ist eine gute Option, wenn du morgens frühstücken und deinen Laptop anschließen möchtest. Das Restaurant bietet einige köstliche vegetarische/vegane Optionen.
Refuge D’argentiere
Möchtest du lieber irgendwo außerhalb der Stadt bleiben? Die Refuge D'Argentière ist den ganzen Sommer über geöffnet, hat aber auch einen Winterraum. Packe einfach deine ganzen Sachen in deine geliebte Db-Tasche und genieße eine Nacht in den Bergen mit atemberaubender Landschaft. Am Morgen wirst du der Erste sein, der im Pulver fahren kann!
Geschrieben von Ella Moracchioli: Eine unserer engagierten Db-Mitarbeiterinnen und leidenschaftliche Skifahrerin.